L’Osservatorio del CURSA coordinerà il “Tavolo sul Contrasto alla Povertà Alimentare” del Consiglio del Cibo di Roma.
Nella food policy di Roma sono stati separati i Tavoli tematici sullo Spreco Alimentare e sulla Povertà Alimentare. Un posizionamento che sottolinea l’importanza di andare oltre il solo recupero delle eccedenze alimentari per realizzare un effettivo diritto al cibo.
Il nuovo tavolo sulla Povertà Alimentare sarà coordinato da due giovani donne, Sara Fiordaliso e Francesca Felici, che rappresentano rispettivamente le organizzazioni Nonna Roma e Osservatorio Insicurezza e Povertà Alimentare.
Si tratta di un momento importante per l’Osservatorio del CURSA, perché potrà continuare a promuovere processi collettivi e partecipativi per la formulazione di raccomandazioni politiche in tema di accessibilità e diritto al cibo sano e sostenibile.
